Ελαιόλαδο: Μείωση των ορίων οξύτητας στα έξτρα παρθένα ζητούν οι Ιταλοί από το IOC

Ελαιόλαδο: Μείωση των ορίων οξύτητας στα έξτρα παρθένα ζητούν οι Ιταλοί από το IOC

Αλλαγές στην κατηγοριοποίηση των ελαιολάδων, με στόχο την εξασφάλιση καλύτερης ποιότητας και αποτελεσματικότερης αντιμετώπισης των περιπτώσεων νοθείας, ζητούν από το IOC οι Ιταλοί. Στο πλαίσιο αυτό, προτείνουν στο Διεθνές Συμβούλιο, ως ο φορέας...

Read more